نشاء علم

نشاء علم

کلیدواژه‌ها = گوشت مخلوط فراوری‌شده
تعداد مقالات: 1

تشخیص تقلبات در محصولات گوشتی مبتنی بر توالی DNA

دوره 08، شماره 2، آذر 1397، صفحه 143-147

علی اکبر موسوی موحدی، شهره آریائی نژاد، کاوه کاووسی، لیلا فتوحی